目錄。作者。初衷

紅肉、加工肉類與大腸直腸癌、胰臟癌發生率 (Red and Processed Meat and Incidence of Colorectal Cancer and Pancreatic Cancer)

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過量攝取紅肉及加工肉類會增加罹患大腸直腸癌的風險，而加工肉類也會增加罹患胰臟癌的風險。

地中海飲食(Mediterranean Diet)的其他好處

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地中海飲食於心血管疾病高危險群，除預防心血管疾病發生之外，還有預防糖尿病等好處。

地中海飲食(Mediterranean Diet) 降低心血管疾病風險

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地中海式飲食有助於預防中風、心肌梗塞及相關的心血管疾病。

維生素C治療與預防普通感冒的效果(Vitamin C for preventing and treating the common cold)

先看結論

(1)長期補充維生素C可以減少重度運動者罹患普通感冒的機率。
(2)長期補充維生素C可以減少感冒期間的症狀和天數。感冒才吃則無效。
(3)維生素C對流感似乎沒有明顯幫助。